Panier moyen en hausse
Les visiteurs de foires ont des budgets repas généreux mais peu de temps. L'upsell visuel (boissons premium, desserts, menus complets) convertit massivement quand les photos sont appétissantes et la commande rapide.
Bâle
Carrefour trilingue entre Suisse, France et Allemagne, Bâle accueille chaque année les plus grands salons mondiaux. Vos restaurants doivent servir vite, dans plusieurs langues, des milliers de visiteurs supplémentaires pendant les foires. La borne est votre arme secrète.
Le marché bâlois
Bâle accueille chaque année plus de 2 millions de visiteurs de foires et salons. Pendant Art Basel, Baselworld ou SWISSBAU, les restaurants de la Steinenvorstadt, de la Barfüsserplatz et du Kleinbasel voient leur fréquentation exploser du jour au lendemain. Impossible de recruter du personnel pour ces pics de 4 à 10 jours. La borne est la solution : elle absorbe le volume supplémentaire sans embauche, dans la langue du visiteur (allemand, anglais, français, italien). Une fois le salon terminé, elle continue de servir votre clientèle régulière.
Bâle est la capitale mondiale de l'industrie pharmaceutique. Roche et Novartis emploient à eux seuls plus de 30'000 personnes sur leurs campus bâlois, et des dizaines de milliers d'autres travaillent dans le secteur. Ces employés hautement qualifiés ont des pauses déjeuner courtes (souvent 30-45 minutes) et utilisent déjà des outils digitaux au quotidien. Pour les restaurants de Wettsteinplatz, du Dreispitz et du Bachgraben, une borne est naturelle : la clientèle n'a aucune friction à l'utiliser et apprécie la rapidité.
La région tri-rhénane (Bâle, Saint-Louis, Weil am Rhein) vit au carrefour de trois pays. Plus de 35'000 frontaliers français et allemands traversent chaque jour la frontière pour travailler à Bâle. Le soir et le weekend, les Bâlois vont dîner à Huningue ou Lörrach, et inversement. Vos clients passent du français à l'allemand au Hochdeutsch. Nos bornes gèrent cette réalité trinationale nativement : l'interface se décline en français, allemand (Hochdeutsch), anglais et italien. Aucun serveur ne peut offrir cette flexibilité linguistique instantanée.
Avantages
Les visiteurs de foires ont des budgets repas généreux mais peu de temps. L'upsell visuel (boissons premium, desserts, menus complets) convertit massivement quand les photos sont appétissantes et la commande rapide.
Pendant Art Basel ou Baselworld, la file devant votre comptoir fait fuir les clients potentiels. La borne supprime cette file et permet de servir 40% de couverts en plus pendant les pics.
Nous intervenons dans tout le canton de Bâle-Ville et Bâle-Campagne. Steinenvorstadt, Kleinbasel, Gundeldingen, Liestal — votre borne est opérationnelle avant le prochain salon.
Comment ça marche
Décrivez votre restaurant, la saisonnalité de vos pics (foires, tourisme), votre POS actuel. On évalue gratuitement.
Menu en DE/FR/EN, photos de vos plats, système indépendant, branding. On prépare tout pour la réalité bâloise trinationale.
Notre technicien installe, configure et forme votre équipe sur place. Prêt avant le prochain rush.
"Pendant Art Basel, on servait 300 couverts par jour avec 4 serveurs au bord du burnout. Depuis qu'on a deux bornes, on gère le même volume avec 2 serveurs sereins. Les visiteurs étrangers adorent commander dans leur langue. Et notre chiffre d'affaires pendant les foires a augmenté de 25%."
Sabine Keller
Directrice, Rheinblick Grill — Bâle Kleinbasel
FAQ
Le prix varie selon la formule (Kiosk Only, Kiosk + Installation, Full Service). Contactez-nous pour nous sur mesure. L'investissement est rentabilisé dès le premier salon grâce à l'augmentation du volume et du panier moyen.
Oui, nous couvrons Bâle-Ville (BS) et Bâle-Campagne (BL) : Liestal, Muttenz, Reinach, Allschwil, Binningen. Installation comprise dans les formules avec installation.
Contactez-nous pour discuter d'une solution de renfort pendant les périodes de forte affluence (Art Basel, Baselworld, SWISSBAU). Nous pouvons adapter notre offre à vos besoins saisonniers.
Gérez les pics de foires, servez en 3 langues, augmentez votre CA.
Nous contacter